Se você é um apreciador de pães com fermentação natural e deseja conhecer na prática esse maravilhoso processo de panificação,então esse workshop foi feito para você!
Nós apresentaremos as técnicas para preparação do fermento natural e demonstraremos sua aplicação através do preparo de três receitas diferentes:
Focaccia de Alecrim
Baguette
Pão de Curry
Neste workshop você descobrirá ainda como preparar três acompanhamentos versáteis e práticos para degustar com os pães.